Vending sano y nutritivo

66 páginasHealthy and nutritious vending offers balanted snacks of excellent nutritional quality (fruits, sandwiches, nuts, biscuits and cakes high in fiber, sausages, chips and low-fat dairy and sodium) through automatic vending machines for food and beverages which they have a touch screen where it is possible to present nutritional information and advertising of products aimed at employees of large and medium-sized companies in the city of Bogotá, offering advantages for the health of employees and contributing to the productivity of the company. This project is committed to healthy and quality food as an alternative for everyone in a world where there is more and more awareness to lead a healthy life.Vending Sano y nutritivo ofrece snacks balanceados y de excelente calidad nutricional (frutas, sándwich, frutos secos, galletas y tortas altas en fibra, embutidos, chips y lácteos bajos en grasa y sodio) a través de máquinas automáticas dispensadoras de alimentos y bebidas las cuales tienen pantalla táctil donde es posible presentar información nutricional y publicidad de los productos dirigidos a empleados de empresas grandes y medianas en la ciudad de Bogotá, ofreciendo ventajas para la salud de los empleados y contribuyendo a la productividad de la empresa. Este proyecto apuesta por la alimentación sana y de calidad como alternativa para todos en un mundo donde cada vez hay más conciencia en llevar una vida saludable.Especialista en GerenciaEspecializació

Plan de mercadeo de una empresa de servicios de consultoría técnica e innovación para la industria alimentaria

Proyecto de Graduación (Maestría en Administración de Empresas) Instituto Tecnológico de Costa Rica, Escuela de Administración de Empresas, 2018.INFOOD is a knowledge company addressed to the Assistance and Innovation with a personal service toward the micro, small and medium companies (MIPYMES in Spanish) in the areas of production, development of products and commercialization of the food industry in Costa Rica. As a new company, it does not have a defined market or a strategic service to give. It waits until businesses opportunities come and needs this Marketing Plan whose purpose is the planning and recruitment of clients through the offer of technical services and innovation in the food industry of the country. These clients are obtained through a promotional strategy of ATL in interactive media in order to generate electronics emails and a Web page. As part of its BTL campaign, INFOOD is going to participate in events of the food industry such as local and expo parades (EXPOCACIA in Spanish) with stands to promote its consulting service. MIPYMES are clients of relatively easy access that urgently need an external consulting company to help in the solution of specific problems and the generation of new opportunities with creativity and innovation, because they do not have a Research and Development (I&D in Spanish) department to do it by themselves. The personal service that the founders have been offering let them to create a very close relationship with its clients in an atmosphere of confidence and fidelity. This experience is strength through the capacitation of its employees in order to keep a good relationship with the clients (CRM) improving the culture of fidelity with common and potential clients.INFOO

Responsabilidad social empresarial en los restaurantes formales del casco urbano de Chiclayo

La Responsabilidad Social Empresarial es un tema relevante en los últimos años, entre las cuestiones revisadas destaca la importancia de la RSE en los restaurantes que significa un rubro representativo en la economía peruana donde todo el peso de la implementación de actividades socialmente responsables cae en los administradores-propietarios que son los motores de dichos comercios. En esta investigación se diagnostican las prácticas de responsabilidad social empresarial en los restaurantes formales del casco urbano de Chiclayo para lo cual se planteó el objetivo general determinar las prácticas de Responsabilidad Social Empresarial en los restaurantes formales del casco urbano de Chiclayo. El nivel de prácticas de responsabilidad social empresarial en los restaurantes del casco urbano de Chiclayo está en un nivel intermedio, la metodología empleada será una investigación de tipo aplicada, con un diseño no experimental de un nivel descriptivo, con una muestra de 30 restaurantes, se aplicaron encuestas a los administradores de los restaurantes para la recolección de datos. La conclusión del estudio es que el nivel de RSE en los restaurantes formales de Chiclayo es poco aceptable, debido al poco conocimiento del empresario respecto a estas formas de desarrollar actividades que sumen a la sociedad, del mismo modo su actitud autosuficiente hace difícil que la empresa se vea como parte de un sistema con elementos interdependientes, donde interviene el mercado y la sociedad, que son medios que ayudan al desarrollo de actividades socialmente responsables

Yoga y mindfulness corporativo: estrategias y herramientas para organizaciones saludables

El plan de negocio propuesto busca diseñar un modelo de negocio que propone la práctica de Yoga y Mindfulness dentro de los planes de beneficios de las empresas para sus colaboradores, una alternativa diferente que sea operativa y económicamente factible. La oportunidad de negocio y la motivación se dan por las tendencias actuales (EUROMONITOR, 2018) donde existe un creciente enfoque en el cuidado del bienestar de la salud a nivel físico y emocional a través de la gestión del estrés, debido a los cambios en el entorno laboral y social se dan con mayor incidencia en grandes ciudades como Lima. Por otro lado, el crecimiento del mercado Wellnes o de Bienestar y Salud, manifiesta la inquietud de las personas sobre la búsqueda de prácticas no convencionales para el logro del balance entre cuerpo, mente y espíritu que les permita mantener y mejorar su salud elevando su estado de conciencia con el fin de equilibrar su vida personal y laboral. Como expresa en su Constitución la Organización Mundial de la Salud: “La salud es un estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades” (OMS, 2010). El uso de la metodología utilizada está basado en el Modelo Canvas (Osterwalder & Pigneur, 2010) considerando los puntos más importantes en un resumen visual y práctico. Esta información aunada a la encuesta de mercado permitió determinar el público objetivo en las medianas y grandes empresas con un alto interés en el bienestar y salud del capital humano, gestionar y retener el talento y ser reconocidas como organizaciones saludables. La empresa contara con un estudio de yoga y una oficina de contacto en el distrito de Miraflores, ubicado en la zona de influencia empresarial correspondiente a Lima Centro, donde se concentra el 33% de la oferta de yoga y brindará sus servicios ofreciendo un paquete de servicios regular y/o diseñando paquetes de acuerdo a las necesidades u objetivos de las empresas basados en prácticas físicas y mentales de diferentes tipos de yoga con énfasis en las prácticas con fines restaurativos y de relajación como Meditación Mindfulness. En la evaluación económica del Plan de Negocio se obtiene una rentabilidad positiva. Los resultados muestran una inversión inicial de S/. 172,695.00 de los cuales S/. 128,430.00 son inversiones en Activo Fijo, S/. 2,003.00 Activo Intangible y S/. 42,262.00 a Capital de Trabajo. Considerando un escenario esperado con la venta anual de 73 paquetes y la asistencia de 20 personas promedio por práctica de 6 sesiones por paquete, se alcanzaría una utilidad neta anual de S/. 38,645.22 en el primer año. Considerando los distintos escenarios sólo en el pesimista se obtiene una TIR de -4.00%, en el esperado de 38.06% y en el optimista 54,76%. El Valor Actual Neto Económico (VANE) es de S/. 148,578.42 y la Tasa Interna de Retorno Económica (TIRE) 38.06%. Los flujos económicos se reflejan positivamente a partir del primer año siendo en el año 2020 de S/. 70,418.72 y alcanzando los S/. 136,376.19 al 2024. Respecto al flujo financiero se registra S/. 50,230.89 en el año 2020 llegando a S/. 114,219.16 al 2024. De acuerdo a cifras del estudio de mercado desarrollado, existe un mercado efectivo de 1104 medianas y grandes empresas en el año 2019.Trabajo de investigaciónEscuela de Postgrad

Responsabilidad Compartida: Anales

Los anales de la V Conferencia Interamericana sobre responsabilidad social de la empresa, celebrada en la ciudad de Guatemala en diciembre de 2007.Responsabilidad social empresarial

Proyecto granja tecnificada de producción porcícola en la Plata, Huila

75 páginasEste proyecto hace referencia a la implementación de una granja porcícola tecnificada. El objetivo del proyecto, es promover el desarrollo porcícola como emprendimiento familiar a partir de altos estándares de calidad y producción en el municipio de La Plata Huila, satisfaciendo las necesidades de los consumidores y maximizando las utilidades de los inversionistas. Los beneficiarios del proyecto son la comunidad de La Plata en el departamento del Huila, generando empleo a personal directo y mejorando su calidad de vida, así como los consumidores de la ciudad de Bogotá, La Plata (frigoríficos, famas) y circunvecinos quienes tendrán carne de los más altos estándares de calidad.This project refers to the implementation of a technified poultry farm. The objective of the project is to promete porcine development as a family enterprise based on high standards of quality and production in the municipality of La Plata Huila, satisfying the needs of consumers and maximizing the profits of investors. The beneficiaries of the project are the community of La Plata in the department of Huila, generating employment for direct personnel and improving their quality of life, as well as consumers in the city of Bogota, La Plata (refrigerators, fame) Of the highest quality standards.Especialista en GerenciaEspecializació

Guía sectorial en ODS : sector agroalimentario

La Red Española del Pacto Mundial trabaja para que las organizaciones españolas conozcan e integren los ODS dentro de sus estrategias de negocio. En este informe se recogen los principales avances que han llevado a cabo las empresas del sector agroalimentari

Plan estratégico para McDonald's Corporation 2008-2010

El trabajo de investigación tiene como objetivo proponer un plan estratégico para la corporación McDonald’s para el período 2008-2010. El problema principal es que el planeamiento estratégico de McDonald’s no se alinea con los cambios en el entorno referidos al estilo de vida, cuidado de la salud, sobrepeso, obesidad, activismo social y medioambiental. En este contexto, la cadena de suministro debe adecuarse a nuevas demandas ambientales considerando también la sostenibilidad y la responsabilidad social corporativa. Hemos identificado que la cadena de suministros y su relación con la responsabilidad social corporativa se encuentran en proceso de adaptación y se observa más un comportamiento reactivo a nivel estratégico. Nuestra propuesta de solución al problema principal de McDonald’s es que la corporación se oriente a lograr una mayor eficiencia en la cadena de suministros mediante la incorporación progresiva de insumos saludables a los productos actuales y el enriquecimiento de su oferta con alimentos y bebidas saludables, más acordes a las tendencias mundiales de consumo

Plan de negocios para la conformación de una microempresa productora de colada de chontaduro en el cantón Durán 2015

Emprendimiento y nutriciónLa desnutrición infantil es uno de los problemas comunes en los países en vías de desarrollo, y nuestro país no es ajeno a este problema, aunque se está trabajando para reducirla, no se ha logrado erradicarla. La desnutrición infantil es el resultado de una combinación de factores: Escasez de alimentos, tanto en cantidad como en calidad. Servicios inapropiados de salud, saneamiento y agua. Prácticas deficientes en el cuidado y la alimentación. En el Ecuador se ha logrado disminuir 18 puntos la tasa de desnutrición en menores de cinco años en los últimos 20 años. En la década de los 80 era del 41%, mientras que el 2011 bajo al 23%1 La reducción de la desnutrición crónica infantil (DCI) de las niñas y los niños entre 0 y 5 años de edad ha sido el principal tópico de la política pública ecuatoriana en nutrición durante el siglo XXI. La baja estatura de las niñas y niños con respecto a su edad, es el resultado, en su mayoría, de determinantes sociales susceptibles de intervención por parte de políticas públicas. La reducción de la DCI es por lo tanto, un indicador de la eficacia y concurrencia de servicios y acciones de los Estados, la sociedad y las familias. Ésta refleja el grado de cumplimiento de los derechos sociales y económicos de sus habitantes. En el Ecuador se han logrado avances importantes en la reducción de la desnutrición crónica, especialmente en los últimos años la desnutrición crónica infantil se redujo de 40,2% al 25,3% entre 1986 y el 2012. El Chontaduro es una fruta que tiene sus usos y valores nutritivos como alimentación para niños de todas las edades desde infancia hasta adolescencia.Child malnutrition is one of the common problems in developing countries, and our country is no stranger to this problem, although it is working to reduce it, has not been achieved eradication. Child malnutrition is the result of a combination of factors: Shortage of food, both in quantity and quality. inappropriate health services, sanitation and water. poor practices in the care and feeding. In Ecuador has managed to reduce 18 points the rate of malnutrition in children under five years in the last 20 years. In the 80s it was 41%, while the 2011 low at 23% 1 Reducing chronic child malnutrition (DCI) of girls and boys between 0 and 5 years old has been the main topic of the Ecuadorian public nutrition policy for the twenty-first century. The short stature of children with respect to age, is the result, mostly susceptible social determinants of intervention by public policy. Reducing the DCI is therefore an indicator of the efficiency and concurrence of services and actions of states, society and families. This reflects the degree of fulfillment of social and economic rights of its inhabitants. In Ecuador they have made significant progress in reducing chronic malnutrition, especially in recent years chronic child malnutrition fell from 40.2% to 25.3% between 1986 and 2012. The Chontaduro is a fruit that has its uses and nutritional value as food for children of all ages from infancy to adolescence

Plan de exportación para la Pyme Agroventas y Servicios Comercializadora S.A.S. de Guadalajara de Buga (Valle del Cauca).

Cuando se plantea la idea de realizar un plan de exportación, es importante realizar un estudio ordenado y profundo sobre los aspectos que de forma directa o indirecta pueden llegar a afectar la realización de dicho plan. Por esta razón se analizan los entornos tanto internos como externos de la pyme Agroventas y Servicios Comercializadora S.A.S, ubicada en Guadalajara de Buga ¿ Valle del cauca; pues al realizar un estudio de este tipo se puede evaluar la viabilidad del plan exportador. El presente trabajo plasma la realización de un plan de exportación de snacks a base de piña, por medio de la implementación de un estudio de mercado para establecer un mercado objetivo, mediante una matriz de preselección que posee como base principal, variables macroeconómicas de cada país objeto de estudio. Por otro lado, se establece cual será la alianza estratégica con la que se entrará a incursionar al país seleccionado y como será distribuido el producto. También se muestra el proceso de producción de los snacks, costos de producción, la estructura organizacional, análisis financiero, el diseño de ruta, costos de transporte, los aspectos legales y documentación requerida para realizar la exportación. A su vez, se proponen y/o se muestran las ventajas que hoy en día brindan entidades nacionales para fomentar e incentivar a los empresarios a la exploración de nuevos mercados, especialmente brindando apoyo al momento de salir al mercado internacional. Todo lo anteriormente mencionado, se plantea con el fin de poner en marcha un proyecto que nace de la idea de trabajo de grado de dos estudiantes, para optar por el título de Administración de Empresas de la Universidad de Valle. A su vez, sacar el mayor provecho posible al alto nivel de producción agrícola que tiene el país, dando así un uso diferente e innovador a las frutas, en este caso la piña.Exportación; Planes de exportación; Comercio internacional; Negociaciones internacionales; Incoterms; Aranceles de aduana; PyMEs (Pequeñas y medianas empresas); Empresas agroindustriales; Agroventas y Servicios Comercializadora S.A.S. (Buga, Valle del Cauca); Buga (Valle del Cauca)